今日は燻製作りに挑戦しました！庭にカセットコンロを持ち出して、道具を準備。 キッチンでスモーク………は止めました。母が怖くて。スモークチップはブレンドタイプの物を使用。それ以外は、アルミの鍋(✕２)、焼き網。何れも百均で購入した物です。チップを一…

お題「#おうち時間」元々インドアタイプで、外出できなくても苦になりません。外で飲むのも良いけど、どちらかと言えば、のんびり宅飲み派。加えて、昨年末から自主休養中だった為、外出自粛が平常モード。どちらかと言うと、「家に居る免罪符」をもらったよ…