お題「手作りしました」流行っているらしいですね。琥珀糖。私も作ってみました。Cookpadさんに掲載されていたレシピを参考に、ミントリキュールの琥珀糖です。ほとんどのレシピでは糸寒天とグラニュー糖を使っていました。その方が出来上がりの透明度が上が…